一度しか蒸留しないレアなジンや、オーソドックスなジンまで
200種類以上のジンを取り揃えております。
初心者の方にはジンの魅力を丁寧に伝えし、愛好家の方には
新たな発見を提供できるよう、バーテンダーが最適な一杯をご提案いたします。
ジン本来の個性を感じ、自分好みのジンを見つける楽しさもございます。
ジンはウォッカや焼酎と同じ「蒸留酒」の仲間で、別名飲む香水といわれるほど、香りを楽しむお酒です。
アルコール度数は高めですが、一番の特徴は、ジュニパーベリーという「香りのキーになる実」を使っていること。
このジュニパーベリーの香りが、ジンの爽やかで、少しスパイシーな風味の秘密なんです。
一口に「ジン」と言っても、使われるハーブやスパイスの種類はさまざま。
だから、メーカーごとに個性豊かな味が楽しめます。
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